Instagram

Recepten

Voeding

Voeding Wetenschap

Koffie en thee, hoe zit het ermee?

Koffie en thee

Er is de afgelopen weken weer veel te doen geweest rondom koffie. Resultaten van een groot, onlangs gepubliceerd onderzoek kwamen namelijk in het nieuws. Ik ben dol op koffie, maar ik ben ook een liefhebber van een goede kop thee. Met name zwarte espresso en thee gezet van losse theeblaadjes. Maar wat kwam er nou uit dat onderzoek en hoe gezond zijn koffie en thee?

Continue Reading

Hoofdgerechten Recepten

Angus burger met zoete aardappelfriet en fetasaus

Burger 1

Terwijl ik dit typ is het buiten ongeveer 30 graden, pfoei! Gelukkig is het in huis redelijk koel en kan ik dus heerlijk lang in de keuken kokkerellen. Ik had afgelopen week absurd veel zin in ’n goeie hamburger met zoete aardappelfrietjes. Je kunt me ’s nachts echt wakker maken voor zoete aardappel, zó lekker (al moet ik zeggen dat je me ’s nachts vaak wakker kunt maken voor lekker eten)! Daarbij wilde ik ’n experimentje doen met feta. Feta is lekker fris en ik vind deze kaas altijd een goede keuze bij dit warme weer! Continue Reading

Persoonlijk

Yes, ik ben afgestudeerd!

Afgestudeerd

Afgelopen donderdag en vrijdag had ik de laatste mondelinge tentamens. Beide gesprekken zijn ontzettend goed gegaan, wat wilt zeggen dat ik officieel klaar ben met de opleiding. Voor diegene die ook zijn afgestudeerd moet dit vast herkenbaar klinken, maar ik heb nog totaal niet het gevoel dat ik klaar ben met de opleiding en diëtist ben. Het voelt ontzettend raar allemaal, maar wel erg fijn natuurlijk!

Continue Reading