Hotspot, Inspiratie

SPIJS! Foodfestival 2018

Afgelopen weekend werd SPIJS! weer in Venlo (Limburg) georganiseerd. SPIJS! is een gratis foodfestival waar je heerlijk eten krijgt (duh), lekker kunt chillen en naar gezellige muziek kunt luisteren. Het wordt georganiseerd op de Maasboulevard, waardoor je fijn uitzicht hebt over het water. Het terrein bestaat uit verschillende onderdelen, de foodtruck arena, de urban food boulevard, de picknick area, de lounge area en de kids area.

Lifestyle

Tips van het voedingsmeisje #3

Afgelopen kerst heb ik van m’n vriend geweldige cadeau’s gekregen. Het begon met een entreeticket voor het Moco museum waar de tentoonstelling van Banksy en Roy Lichtenstein te zien zijn. Daarna zag ik ook nog een A4’tje met een reservering bij restaurant Morlang! Ik heb al ‘s laten doorschemeren dat Morlang één van m’n favoriete restaurantjes is, aangezien ze hier beef Wellington op de kaart hebben staan. Laat dat nou net m’n all-time favourite gerecht zijn! Deze keer staan m’n tips dus in het teken van de toerist uithangen in Amsterdam.

Broodjes, Ontbijtjes, Recepten

M’n favoriete cheat ontbijtje, tuna melt

Een erg bekend, Amerikaans gerechtje. Ik had het al vaak op een menukaart zien staan, maar nog nooit zelf klaargemaakt. Totdat ik tegen m’n vriend zei dat we dit echt ‘s in de ochtend moesten proberen. Zo gezegd, zo gedaan, we haalden alle ingrediënten in huis en gingen zaterdagochtend aan de slag. En wat blijkt, dit recept is goud waard. Het is gemakkelijk om klaar te maken en ook nog ‘s geweldig lekker. Mocht je benieuwd zijn naar mijn snelle en simpele recept voor tuna melt, lees dan snel verder!